Dr.ssa Anna Ferrari

Dr.ssa Anna Ferrari

Dietista clinica e Counselor – Nutrizione clinica a Modena

La Dr.ssa Anna Ferrari è dietista clinica e counselor, libera professionista dal 2010, specializzata in nutrizione clinica, disturbi gastrointestinali e approccio nutrizionale integrato. Dopo una consolidata esperienza come dietista ospedaliera e nella ricerca clinica, opera in ambito privato con percorsi nutrizionali personalizzati, basati su evidenze scientifiche e attenzione agli aspetti comportamentali ed emotivi.

Il suo approccio alla nutrizione clinica si fonda sul concetto di dieta come stile di vita, intesa come intervento globale su corpo, mente ed emozioni, indispensabile per ottenere risultati efficaci, sostenibili e duraturi nel tempo.

Dopo la Laurea in Dietistica e il Master triennale in Counseling Gestaltico e Transazionale, ha maturato oltre dieci anni di esperienza presso la Struttura Complessa di Gastroenterologia del Policlinico di Modena, occupandosi della gestione nutrizionale delle principali patologie croniche e metaboliche: steatosi epatica e malattie del fegato, diabete e intolleranza glucidica (anche in gravidanza), patologie cardiovascolari e renali, oltre ai disturbi dell’apparato digerente.

In particolare, ha sviluppato competenze avanzate nel trattamento nutrizionale di malattie infiammatorie croniche intestinali (RCU e Morbo di Crohn), gastriti croniche, sindrome dell’intestino irritabile (IBS e SIBO), celiachia, gluten sensitivity e intolleranze alimentari, ambiti nei quali la componente nutrizionale e comportamentale riveste un ruolo centrale.

Ha inoltre approfondito il rapporto cibo–emozioni e i disturbi del comportamento alimentare, collaborando con l’associazione EAST Imola e con équipe multidisciplinari composte da psicologi, coach e istruttori mindfulness. Questo percorso le ha permesso di sviluppare interventi di counseling nutrizionale e programmi dedicati all’alimentazione emotiva e alla consapevolezza alimentare.

Attualmente la Dr.ssa Ferrari esercita come dietista clinica a Modena e provincia, collaborando con studi polispecialistici e poliambulatori. Lavora in integrazione con medici di medicina generale, gastroenterologi, cardiologi, specialisti in medicina metabolica, osteopati, fisioterapisti e professionisti della salute mentale, secondo un modello multidisciplinare orientato alla presa in carico globale della persona.

Formazione ed esperienza professionale

• 2007 – Laurea in Dietistica
  Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
  Abilitazione alla professione – Votazione 108/110

• 2010 – Master triennale in Counseling Gestaltico e Transazionale
  A.I.C.I.S. – Bologna

• 2010 – 2014 – Study Coordinator per la Ricerca Clinica
  Dipartimento Integrato di Medicine e Specialità Mediche – UO Gastroenterologia
  Azienda Ospedaliero-Universitaria Policlinico di Modena
  Dietista libera professionista; presidente e collaboratrice dell’Associazione EAST Imola per interventi educativi e di gruppo sui disturbi del comportamento alimentare

• 2014 – 2019 – Dietista presso UO di Gastroenterologia
  Azienda Ospedaliero-Universitaria Policlinico di Modena
  Responsabile ambulatori NASH, IBD, celiachia e IBS
  Docente del Corso di Laurea in Dietetica Applicata in Gastroenterologia

• Dal 2019 ad oggi – Dietista clinica libera professionista
  Collaborazione con studi polispecialistici e poliambulatori nella provincia di Modena
  Prosegue la collaborazione con i medici di Medicina Metabolica e Gastroenterologia del Policlinico di Modena per la gestione nutrizionale di patologie intestinali croniche, IBS, gluten sensitivity e malattie metaboliche rare (NASH)